Tempeh er et smagfuldt og næringsrigt plantebaseret produkt fremstillet af fermenterede sojabønner. Da tempeh har en relativt neutral smag og let kan optage andre smage, er det velegnet til brug i mange forskellige retter. Uanset om du er til nudler, karry, salater eller gryderetter, giver tempeh mulighed for at sætte et lækkert måltid på bordet på ingen tid. Derudover er tempeh også en sund og alsidig erstatning for kød – perfekt til dig, der er vegetar, veganer eller bare gerne vil prøve noget andet.
Ingredienser
Kogte SOJAbønner, rismel, skimmelkultur.
Næringsindhold pr. 100 g | |
Energi: | 871kJ/208kcal |
Fedt: | 12,2 g |
Heraf mættede fedtsyrer: | 2,4 g |
Kulhydrater: | 2,7 g |
Heraf sukkerarter: | 0,5 g |
Protein: | 18,8 g |
Salt: | 0,01 g |