Tykke udon nudler fra Wang som er produceret i Korea, der bruges til stegte nudler og supperetter. Udon er traditionelt serveret som en varm nudelsuppe toppet med forårsløg, tempura, eller stegte tofu.
Brugsanvisning:
- Sæt 1 servering nudler i kogende vand. Tilsæt 1/2 tsk salt.
- Kog i ca. 3 minutter. Må ikke koges for meget.
- Tøm for vandet og skyl med koldt vand.
- Anbring nudlerne i den tilberedte UDON-suppe. Serveres med stegte fiskekager og stegte tofu, forårsløg, tørrede tang, æg osv.
Ingredienser:
HVEDEmel 96.5%, salt 0.5% og vand 3%.
| Næringsindhold pr. 100gr | |
| Energi: | 648kJ/155kcal |
| Fedt: | 1,3 g |
| Heraf mættede fedtsyrer: | 0 g |
| Kulhydrater: | 28,5 g |
| Heraf sukkerarter: | 0 g |
| Protein: | 7 g |
| Salt: | 0 g |
| Fiber: | 0 g |











